07) Análise de Custo e Viabilidade Econômica do Café Arábica em Venda Nova do Imigrante, ES

Resumo

O Brasil é o maior produtor, consumidor e exportador de café do mundo, o que mostra a relevância que tal produto representa para o contexto brasileiro. O agronegócio também sempre teve importância econômica na história do estado do Espírito Santo.  No desenvolvimento de suas atividades econômicas, os produtores necessitam estabelecer procedimentos gerenciais de mensuração, controle e acompanhamento para conseguir manter a continuidade de suas atividades cafeeiras. As lavoras de café possuem um lugar garantido na zona rural de Venda Nova do Imigrante, a qual tem nesse produto a principal atividade econômica. O objetivo deste trabalho foi avaliar os custos de produção e a rentabilidade do café arábica em Venda Nova do Imigrante. Foi realizado o levantamento de dados junto a oito cafeicultores da região. Foi observado que, no final dos 20 anos, o valor presente líquido foi positivo e taxa interna de retorno aceitável, mas considerados baixos quando comparados a outros investimentos na região. O período de payback (16,3 anos) é considerado um tempo muito longo para a recuperação do investimento. Embora a rentabilidade da cafeicultura seja satisfatória, deve-se considerar outras atividades agrícolas antes de optar pela sua implantação.

PALAVRAS-CHAVE: Coffea arabica; Administraçao Rural; Custos.